Кекс с изюмом "Столичный"
На главной

Кекс с изюмом "Столичный"

» Десерт » Кулинария
  • Дата: 18 октября 2010 в 08:40
  • Автор: +608 (Блог)
  • Количество комментариев: 5
  • Закладки: 2

Очень простой рецепт кекса! Готовится довольно быстро и получается очень вкусным, рассыпчатым и ароматным!

Для приготовления кекса с изюмом вам понадобится(15 штук по 75 г):

  • маргарин (263 г)
  • сахар (263 г)
  • яйца (4-5 шт.)
  • изюм (263 г)
  • мука (350 г)
  • сода (10 г)
  • эссенция - у меня была смородиновая (10 г)

 

1.  Взбить сахар с размягченным маргарином

 

2. Постепенно ввести яйца

 

3.  Изюм вымыть, обсушить и ввести в массу

 

4. Добавить фруктовую эссенцию, она придает изделию приятный запах

 

5. Перемешать муку с содой

 

6. Замесить тесто, не более 1 минуты. Тесто должно быть мазеобразной консистенции

 

7. Если формочки железные, то смазать их растительным или сливочным маслом. Силиконовые можно в принципе и не смазывать)

 

8. Залить в формочки тесто и выпекать при температуре 215 градусов, а потом допекать при температуре 205 градусов.

 

9. Готовые кексы аккуратно вытащить из формочек, остудить и посыпать сахарной пудрой

 

приятного аппетита!


5
Средняя: 5 (2 голоса)

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии

Комментарии

мариночка мариночка +145 30 ноября 2010 в 17:07 #

Быть лучшей, чтобы оставаться любимой!

jlgg jlgg +55 3 июня 2016 в 11:29 #
lllllyuan lllllyuan +22 17 июня 2016 в 04:50 #
adidas nmd adidas nmd +54 10 августа 2016 в 13:34 #
clibin009 clibin009 +49 26 августа 2016 в 06:49 #