Не так давно подруга угостила нас на девишнике этим легким, весенне-летним, необычным салатом... Необычный - это мало сказано! Казалось, что эти продукты несвовместимы...а на деле:
Простенький, но довольно вкусный салатик. Я его особенно люблю за его небольшую калорийность (если заменить майонез сметаной с горчицей ).
Все продукты нужно брать примерно в равном соотношении, на одну порцию где-то грамм 200-300.
Крабовые палочки и белокочанную капусту нарезать тоненькой соломкой, яблоки помыть, обсушить и тоже нарезать соломкой. Добавить консервированную кукурузу и заправить салат майонезом. Есть за обе щеки
Сочетание крабовых палочек, пекинской капусты и майонеза делает его очень нежным, поэтому моя семья и прозвала его «Неженка». Всегда присутствует на нашем праздничном столе.
Крабовый салат "Неженка"
5 яиц, банка кукурузы, ½ пекинской капусты (иногда её называют китайской), упаковка крабовых палочек (примерно 350 г), майонез, соль, перец, 1 головка лука или чеснока (кто что любит, я обычно готовлю с луком).
Морепродукты прочно вошли в наш рацион и салатом с креветками уже никого не удивишь. Но на днях попробовала у подруги такой оригинальный салатик и решила им с вами поделиться. Удивите своих гостей!