Второе блюдо

Теги: Блюда из птицы
На главной Рецепт куриных котлет с яйцом
Опубликовано KIs13a 26 апреля 2011 в 18:44
Рецепт куриных котлет с яйцом

Курица... Что только с ней не делают! И на банку сажают, и кладут на гору соли... Предлагаю еще один не менее оригинальный рецепт куриных котлеток! Быстро, просто, а, главное, как вкусно! Просто пальчики оближешь, честное слово :-)

 

Итак, для куриных котлет с яйцом понадобится:

Читать далее

5
Количество комментариев 14Количество закладок 2
На главной Рецепт домашней пиццы
Опубликовано KIs13a 10 января 2011 в 13:24
Рецепт домашней пиццы

Пицца - это, наверное, самое популярное и самое вкусное итальянское блюдо. Знаете ли вы, что впервые она появилась в крупном европейском городе Неаполе как еда для бедняков? Удивительно!

Классическая пицца готовится из особой муки, оливкового масла, воды, дрожжей и соли, тесто раскатывается в тоненький пласт. Однако русская пицца мало похожа на традиционную итальянскую: мы любим тесто потолще, начинки побольше, да и ингредиенты используем "русские", например, соленые огурцы!

Читать далее

4.75
Количество комментариев 7Количество закладок 3
На главной Куриный рулет (фаршированная курица)
Опубликовано KIs13a 8 декабря 2010 в 22:26
Куриный рулет (фаршированная курица)

Курица.. Казалось бы, в каком только виде ее только не готовят: жарят, тушат, запекают под разными маринадами, готовят на гриле... Но наступает момент, когда обычная жаренная или запеченная курица надоедает, хочется чего-то новенького и вкусного. И тогда на помощь приходят рулеты из курицы!

Для их приготовления нужно куриное филе (или грудку, с нее можно снять филе) и что-нибудь для начинки-фарша. Это могут быть овощи, грибы, сыр, чеснок, фрукты - ананасы или яблоки... Зависит от того, что есть в холодильнике и на что хватит фантазии. 

Я готовила куриные рулетики с сыром и грибами.  Для этого мне понадобилось:

Читать далее

4
Количество комментариев 9Количество закладок 1
На главной Куриные рулетики
Опубликовано nyashka 6 ноября 2010 в 16:11
Куриные рулетики

Любимое блюдо моего мужа! Да и моё тоже – готовить просто, плюс необходимые продукты всегда в холодильнике найдутся.

На 4 порции:

Читать далее
4.6
Количество комментариев 5Количество закладок 4
На главной Пирог с грибами и копченой грудкой
Опубликовано KIs13a 28 октября 2010 в 10:22
Пирог с грибами и копченой грудкой

Интересный европейский пирог с оригинальным вкусом. Очень легкий в приготовлении, поскольку используется не дрожжевое тесто, а песочное. Ещё одна особенность этого пирога - это заливка, которая придает ему большую сочность.


Ингредиенты для песочного теста:

Читать далее
4
Количество комментариев 8Количество закладок 2