Второе блюдо

На главной Кулебяка с капустой
Опубликовано KIs13a 9 сентября 2011 в 20:37
Кулебяка с капустой

Еще один варинт приготовления сытного пирога из дрожжевого теста. Результат и вкус тот же, но немного другая форма :-)

Итак. Понадобится:

  • простое дрожжевое тесто (300 г)
  • маленький качан капусты
  • яйца (2 шт)
  • соль
  • перец
  • сливочное масло
  • растительное масло

Читать далее

3
Количество комментариев 17Количество закладок 3
На главной Пикантная свинина в духовке (на скорую р...
Опубликовано KIs13a 17 августа 2011 в 19:22
Пикантная свинина в духовке (на скорую руку)

Думаю, каждый знает рецепт пиццы "что было в холодильнике", когда на тесто выкладываются все попавшиеся под руку продукты: завалявшийся кусочек сыра, остатки курицы со вчерашнего обеда, последняя помидорка... По отдельности из этих продуктов толком уже ничего не приготовишь, а вместе они сочетаются довольно неплохо Улыбаюсь

Похожую технологию можно использовать и со свининой/говядиной, оставшимися продуктами и богатой фантазией. Получается очень вкусно и выглядит довольно аппетитно, даже не стыдно подать на стол гостям:

 

Читать далее

4.5
Количество комментариев 20Количество закладок 2
В группе Рецепт морского окуня в уксусно-майонезн...
Опубликовано natusik32 3 мая 2011 в 16:46

Готовить филе морского окуня мне нравится по нескольким причинам: во-первых, время приготовления всего 20-30 минут; во-вторых, кости в филе практически отсутствуют; в-третьих, филе морского окуня недорогое (примерно 140 руб. за кг); в-четвёртых, хотя эта рыбка очень похожа на морского языка, у неё отсутствует неприятный привкус тины.

Для приготовления этого блюда понадобится:

- филе морского окуня (я обычно беру полкило –  примерно на 3-4 порции)

- майонез

- пол чайной ложки уксуса

- приправа для рыбы

 

Читать далее

4.5
Количество комментариев 2Количество закладок 1
На главной Рецепт куриных котлет с яйцом
Опубликовано KIs13a 26 апреля 2011 в 18:44
Рецепт куриных котлет с яйцом

Курица... Что только с ней не делают! И на банку сажают, и кладут на гору соли... Предлагаю еще один не менее оригинальный рецепт куриных котлеток! Быстро, просто, а, главное, как вкусно! Просто пальчики оближешь, честное слово :-)

 

Итак, для куриных котлет с яйцом понадобится:

Читать далее

5
Количество комментариев 14Количество закладок 2
На главной Рецепт Тилапии в духовке
Опубликовано KIs13a 22 марта 2011 в 20:47
Рецепт Тилапии в духовке

Не так давно открыла для себя очень вкусную рыбку с очень красивым названием - Тилапия. Сочная, вкусная, без неприятного запаха или вкуса, который характерен для некоторых видом рыб. Продается она в виде филе - это вообще красота: не надо ни чистить, ни с костями возиться! Да и готовится довольно быстро, всего 15-20 минут в духовке. Красота :-)

Хочу поделиться рецептом тилапии в лимонном соусе, запеченной в духовке. Прежде всего рыбку размораживаем, моем под проточной холодной водичкой.

Читать далее

4.3333333333333
Количество комментариев 10Количество закладок 1